#EntreCubiertosRD 4 plátanos bien maduros (cáscara casi negra) 4 palitos de canela cortado a la mitad 4 clavos dulce 5 cucharadas de mantequilla 1 taza de agua 4 cucharadas de azúcar morena 4 cucharadas de ron (opcional) 1/4 cucharaditas de sal 1 /3 cucharadita de vainilla Pela los plátanos y corta en mitades. En un sartén calienta la Mantequilla a fuego medio. Agrega los plátanos y fríe rotando hasta que esten dorado oscuro completamente. Añade las especias En un recipiente separado mezcla agua, azúcar, ron, vainilla y ron. Agrega esta mezcla al sartén Baja el fuego y cuece dando vuelta regularmente hasta que casi todo el líquido haya evaporado. Sirve de inmediato.
Cuando se cocina con amor el plato mas sencillo, se convierte en el mejor Buffet. Comida hecha en casa …