Para todo Mundo

sábado, 16 de febrero de 2013

Tacos de Carne de Res.

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.


 ¿Qué tal para este día unos tacos ?




Tortillas de maíz la necesarias.


1 libra de carne de res molida.


Chile California


Cebolla roja.


Sal


Ajo molido


Cilantro


2 tomates picados


Lechuga


queso

Mezclar la verdura con la carne y poner un poco de esta mezcla en las tortillas.
 


Freír en aceite caliente hasta que dore, formando tacos doblados.


Retirar y dejar escurrir sobre papel absorbente
.





Aparte, picar finamente el chile, el tomate, la cebolla y el cilantro.
Sazonar la carne molida con la sal y el ajo molido.