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Mostrando entradas de julio 7, 2009

PAN DE GUINEOS Y NUECES..

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.


UP VACACIONES. !

PARAESAMERIENDITADETARDE..


3- guineos maduros cortados en ruedas.

2-huevos batidos.

2-tz de harina blanca.

¾-tz de azúcar blanca.

½-tz de mantequilla derretida.

1-cucharadita de bicarbonato.

1-tz de nueces picadas.

1- cuharadita de canela molida.

Preparación:

En un bol mezclar los guineos y huevos.
A la mezcla anterior verter los ingredientes restantes, menos las nueces.

Mezclar todo, añadir las nueces .

GALLETAS DE CHOCOLATE

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.


HAYLOSNIÑO/AS DE VACACIONES....UHHHH


2-tz harina blanca.

2-cucharadita de polvo de hornear.

½- cucharadita de sal.

¾- barra de mantequilla.

4- cucharada de cocoa amarga.

2- tz de azúcar blanca.

4- huevos.

½- tz de almendra.


Preparación:

Cernir los ingredientes secos .acremar la mantequilla y azúcar. Añadir los huevos de uno en uno. Verter los ingredientes secos despacio y por ultimo las almendras.

Dejar reposar por 15 min. En la nevera.

Formar bolitas con la masa como albóndigas, aplastar un poquito en el centro y espolvorear con azúcar pulverizada colocar en una bandeja engrasada. Hornear a 325 grados por 20 minutos.