Para todo Mundo

lunes, 8 de junio de 2009

Papas al Queso.

uhhhhhhhh……

2 -libras de papa cortadas en ruedas y cocidas.


1 ½ -tazas de crema.


½ -taza de queso parmesano rallado.


3- onza de queso gruyere rallado en tiritas.


3 -onzas de queso danés rallado.


3- onzas de queso Mozzarella en tiritas.


1-puerro picadito (solo la parte verde).


Sal y pimienta.

Preparación:


En un molde redondo enmantequillado ponga las ruedas de papa.

Lleve al fuego crema, la ½ del parmesano y el resto de los quesos, sazone con sal y pimienta.

Cocine a fuego lento hasta que los quesos derritan, bañe con esto la papa, póngale puerro y el resto del parmesano. Hornee a 500 grados por 8 minutos.

sabrosoooo.