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Mostrando entradas de enero 31, 2013

Chuletas a la Plancha

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.





6 ruedas de chuleta de cerdo 
1 cucharada de aceite de oliva 
Sal y pimienta  al gusto 
1 cucharadita de ajo en pasta.  Marine las chuletas con Sal, Pimienta y  Ajo  por media hora.  Precaliente la plancha antes de colocar la chuleta. 

Bañe la plancha con el aceite para que no se pegue la carne. 

Coloque las chuletas hasta que dore bien de ambos lados.
lo puedes acompañar  de una ensalada  de vegetales .

Feliz dia de la juventud.

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.





El 31 de Enero de cada año se celebra en la República Dominicana el Día Nacional de la Juventud (Ley nº 10-93). 
Esta fecha coincide con la celebración del día de San Juan Bosco, llamado "Padre y Maestro de la Juventud", un Santo que se dedicó por completo al trabajo con los jóvenes de las calles y delincuentes de la Italia del Siglo XIX.