martes, 30 de junio de 2015

Suspiros


Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.


3 claras de huevos
1 y ½ taza de azúcar
Ralladura de Limón
1 pizca de vainilla

Se ponen a Batir las Claras  de Huevos , hasta obtener punto de nieve, vertemos la azúcar poco a poco y esperamos a que se disuelva por completo.
Le adicionamos la ralladura de limón y la vainilla.
En una bandeja con papel encerado, adicionamos la mezcla con una manga pastelera  o por cucharadas .
Horneamos a 250—c

15 a 20 minutos

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