Para todo Mundo

miércoles, 11 de abril de 2012

Rulos maduro al Caldero



Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.












22  Rulos  maduros .

/2 barra  de mantequilla.

1-1/2 Taza de azúcar morena.

2 palitos de canela
Clavo dulce.
1 Cda. de Vainilla (extracto).
1/4 Taza de Ron.
1 ½ taza de agua.










una salten de teflon profunda y derrita la mantequilla. Ponga a dorar los Rulos y agregue el azúcar hasta que esta se dore, no dejar quemar mucho. Luego, eche la canela, el clavo dulce, vainilla y por ultimo el vino.
Finalmente, eche el agua hasta tapar la superficie y deje que el agua se evapore hasta formar un caramelo. 


No deje quemar mucho el azúcar, para que no coja mal gusto