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Mostrando entradas de octubre 18, 2012

¡Únete a la lucha contra el Cáncer de Mama!

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.

19 octubre día mundial de la lucha contra el cáncer de mama




Mujer... Visita tu médico, la solución está en detectarlo a tiempo.


Mañana viernes, vistámonos todos con una prenda rosada. ¡Apoyemos la lucha contra el Cáncer de Mama!

El jamón de Jabugo busca ser Patrimonio Gastronómico de la Humanidad

El producto, que se ha convertido en una cultura de trabajo para la localidad de Jabugo, en Huelva, busca la distinción de su singularidad.

HUELVA, España (EFE) — La relación entre el jamón ibérico y la localidad de Jabugo en Huelva, al suroeste de España, ha generado una fama internacional  así como valores socioculturales, por lo que ahora se quiere reconocer como Patrimonio Gastronómico de la Humanidad. El municipio de Jabugo ha decidido oficializar el título a este producto de calidad reconocida mundialmente y solicitar que sea considerado por la Unesco como Patrimonio Gastronómico de la Humanidad. Pasear por Jabugo implica conocer el jamón. En sus dehesas, ecosistema único de la Península Ibérica, se crían de manera natural cientos de cerdos que, después pasan a los secaderos donde, con mimo y con técnicas artesanales transmitidas de generación en generación se obtienen jamones ibéricos de bellota. Unos jamones que por su calidad en los últimos 20 años han traspasado las fronteras…