Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de febrero 22, 2012

Hoy se Inicia La Cuaresma

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.


   Habichuela Con Dulce le da Inicio a la Cuaresma





Pudin de Pan y Pasas.

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco






1/2 libra de Pan en trozos . 1 litro de leche. 5 huevos. 2 tazas de azúcar  1 taza de pasas. 1/2 vaso de coñac  o ron . 1 cucharadita  de canela. La piel rallada de un limón . 3 guineo maduro hecho puree.
para el molde mantequilla  y luego cubrirlo bien con azúcar crema, agregar unas cuantas pasas.

Yo lo preparo muy fácil ......

licuar todos los ingredientes hasta obtener la consistencia deseada sin agregar las pasas y guineos . luego agregar la mezcla en un bol agregar las pasas y guineos ,mezclar bien .
verter en el molde  y hornear por 25 minutos a 180-c