Entre Cubiertos /Ruth Carrasco. ¼ taza aceite de oliva ½ taza cebolla picadita ½ taza pimiento verde picadito 3 dientes de ajo majado ¼ taza cilantrillo fresco picadito ½ cda. albahaca fresca picadita ½ cda. orégano fresco 1 tazas salsa de tomate. 1 taza de maíz 1/4 taza de aceitunas 2 cubito de tomate. . P repara la salsa. En una sartén echa el aceite de oliva, cebolla, pimiento, ajo y las hierbas etc.. y cocina a temperatura mediana por 5 minutos , Añade la salsa de tomate y la pasta , cocina a temperatura mediana por 5-8 minutos. Sazona al gusto. verte la pasta y cocina por varios minutos. Sirve con queso parmesano rallado.. para 1 libra de pasta .4 personas.
Cuando se cocina con amor el plato mas sencillo, se convierte en el mejor Buffet. Comida hecha en casa …