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Mostrando entradas de julio 27, 2019

Contaminación Cruzada

#EntreCubiertosRD La contaminación cruzada es la que se produce al manipular los productos durante su preparación. Se da cuando un alimento limpio entra en contacto directo con un alimento contaminado. Por ejemplo, poner verduras en el mismo recipiente donde se pone carne cruda. #entrecubiertosrd #foodies  Foto tomada de web.

¿Ya tomaron café?

#EntrecubiertosRD Algunos Beneficios de tomar café... Nos mantiene alerta.  Nos ayuda a quemar grasas. Mejora nuestro rendimiento físico. Contiene nutrientes esenciales. Disminuye el riesgo de padecer diabetes. Disminuye la posibilidad de sufrir enfermedades neurodegenerativas. Protege el hígado de padecer cirrosis. Disminuye la posibilidad de sufrir depresión . 👁 El más importante de todos nos da Felicidad. #entrecubiertosrd #foodie #fooblogger #cocinadoconamor💜 #hechoenrd 🇩🇴

Pancakes hecho en casa

#EntreCubiertosRD 2 taza de harina 2 cucharaditas de polvo de hornear 1-1/2 taza de leche 2 huevo 4 cucharadas de mantequilla  👇🏼👇🏼 comienza por mezclar la harina y el polvo de hornear. Si deseas que tus pancakes sean dulces, puedes agregar aquí 1/4 de taza de azúcar. En un recipiente pequeño, mezcla la leche, el huevo y la mantequilla  #entrecubiertosrd #hechoenrd🇩🇴 #cocinadoconamor #foodblogger #foodie 

Plátano maduros al cardero

#EntreCubiertosRD 3 plátanos maduros Los plátanos deben estar bien maduros, con la cáscara casi negra y blando por dentro. 3  palitos de canela  4 cucharadas de mantequilla de barrita. 1 taza de agua + 3 cucharadas de azúcar morena + 4 cucharadas de ron (opcional) + ¼ cucharaditas de sal. Pela los plátanos y corta en mitades. Clava las piezas de canela en los plátanos. En un sartén calienta la mantequilla a fuego medio. Agrega los plátanos y fríe rotando hasta que esten dorado oscuro completamente. En un recipiente separado mezcla agua, azúcar, ron, y sal. Agrega esta mezcla al sartén... Baja el fuego y cuece dando vuelta regularmente hasta que casi todo el líquido haya evaporado. Sirve de inmediato. #entrecubiertosrd #cocinadoconamor💜 #foodies #foodblogger #hechoenrd 🇩🇴