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Feliz Dia Internacional de la Mujer.

A las mujeres en este día quiero rendirle mi homenaje. Por dar su sangre y dar su vida, por luchadoras incansables. Engendradora de la vida, tu esencia mujer resplandece, tus manos son suaves y tibia como el sol cuando amanece. Nos cobijas antes de nacer dando protección y bienestar, fuente de pureza, de poder, amor maternal y entrega total. Porque cuando surgen problemas es fuerte como la tormenta, o puede refrescarte el alma, como lluvia de primavera. Como café en noches de invierno, o agua fresca para el sediento, es un tesoro muy valioso, nos da cariño, paz y consuelo. Que haríamos si no estuvieran, no existiría en el mundo vida. Esposas, madres y compañeras, ¡Felicidades en su día! Todos los derechos reservados. Copyright © 25 de Enero 2010 by Arjona Delia

Las manzanas.

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.

Que limones.....mi madreee

Solo le puedo decir que estos son unos limones inmensamente grande. Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.

Ensalada de vegetales.....uhhhhh.

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.

Camarone Endiablados .....

Te gusta el picante ehhhh.... 2 CHILES GUAGILLOS . 5 CHILES DE ARBOL . 5 CHILES SERRANOS VERDES . 2 PAQUETES DE PURE DE Tomate DE 300 GRS. . 1 Cebolla MEDIANA . ½ CABEZA DE Ajo . 1 BARRA DE Mantequilla O Margarina (AL GUSTO) . SAL AL GUSTO . COCER TODOS LOS CHILES EN UNA OLLA,DESPUES MOLER JUNTO CON EL PURE DE TOMATE Y COLAR PARA DEJAR LA SALSA. PONER A HERVIR UNA CAZEROLA CON AGUA, AGREGAR 1/2 CEBOLLA CHICA, CUANDO EL AGUA ESTE HIRVIENDO AGREGAR LOS CAMARONES SIN CASCARA Y DEJAR HASTA QUE DE EL PRIMER HERVOR, ENSEGUIDA SACAR LOS CAMARONES Y DEJAR APARTE. PICAR FINAMENTE 1/2 CABEZA DE AJO Y 1/2 CEBOLLA PONER A ACITRONAR CON 1/2 BARRA DE MANTEQUILLA (MARGARINA). INCORPORAR LOS CAMARONES POCO A POCO DEJANDO COCER Y CUANDO LOS CAMARONES ESTEN ROSADOS, AGREGAR LA SALSA Y SAL AL GUSTO. SE SIRVE CON ARROZ BLANCO CON O SIN SAL.

Albóndigas de arroz.........y que .

1 1/3 tazas de agua. 1/2 taza de arroz integral. Spray antiadherente para cocinar. 2 cdtas. aceite de oliva. 1 cebolla, picada. 2 dientes de ajo, finamente picados. 1 bolsa (5 oz.) de espinacas baby. 3 claras de huevo. 2 cdas. tomates triturados con cebolla y ajo, enlatados. 2 cdas. queso parmesano, rallado. 1/2 cdta. sal. 1/2 taza migas de pan integral con sazón. 4 oz. queso pepper jack, bajo en grasa, cortado en 8 cubitos de 3/4 pulgada. 1 taza de salsa mexicana o salsa marinara calentada, opcional. Combina el agua y arroz en una olla mediana. Calienta hasta que hierva, luego baja a fuego lento. Tápalo y cocina hasta que el arroz esté blandito y el liquido evaporado, 25-30 minutos. Esponja con un tenedor y transfiere a un tazón grande. Precalienta el horno a 425°F. Engrasa una lata de hornear con spray antiadherente. Calienta el aceite en una sartén sobre fuego medio alto. Agrega la cebolla, ajo y cocina 6-8 minutos, revolviendo de vez en cuando, para ablandar la cebolla. Agrega las ...

Felices fiestas !

Entre Cubiertos- Ruth Carrasco. ya estamos en mi tiempos favoritos Navidad , este mes debería ser eterno . le estaré publicando sus recetas de noche buena no se desesperen . aunque no me vean muy seguido no crean que los olvide . se cuidan mucho .

Lasagña extrema ..

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco. 2 libras carne molida. 4 laminas de lasagña . Aceite. 1 cebolla picada. 8 dientes ajo picados. 4 libra de tomate triturado . 1/2 vaso de vino tinto. 3 cucharadas concentrado tomate. Tomillo. Laurel. 1 libra de queso ricota. 150 ml. nata líquida. 4 huevos. 1 libra queso mozzarella en láminas. ½ libra queso parmesano rallado . Lavar la carne bien y reservar , Saltear la cebolla y agregar el tomate, el vino, el ajo, el concentrado de tomate, unas hojas de tomillo, una de laurel y la carne picada, cocer durante 1 hora. Prepare la pasta : Colocar 8 onzas de la salsa de carne en una bandeja de horno. Disponer una lámina de pasta y espolvorear una tercera parte de la mezcla de queso repetir la operación hasta terminar con una capa de carne. Cubrir con mozzarella y espolvorear parmesano. Gratinar durante 45 minutos Reposar durante 25 minutos antes de cortar

Huevos Revueltos .

PAN CON HUEVOS . 5 huevos grandes . 3 cucharada de aceite de oliva . 3 tomáticos barcelo en cúbito. 1 cebolla pequeña en cúbito. 8 aceitunas sin semillas. 5 cucharada de pimientos rojo en cúbito. 1/4 taza de jamón caserío a la juliana. 1 pizca de sal . 6 pan de agua . batir a manos los huevos y sal , reservar . En la sartén caliente agregar el aceite y sofreír tomates, cebollas, jamón, aceituna,pimientos por 4 minutos luego agregar los huevos dejar cocer por 5 minutos y luego mover para separar los huevos , verificar la sal y listo . Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.

Feliz Cumpleaño manito Ricardo ...

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco. Felicidades manito cau` te amamos muchoooooooo tus hermanitas Risbeli y Ashley .