#EntreCubiertosRD 1 Lata de guandules 1cucharada aceite de oliva 2 tazas de agua 1taza de auyama cortadas en cubo 1 pizca de sal 1/2 Cebolla picada 1/2 Ají verde Cilantro ancho ¼ cucharadita de Ajo majado 1/4 Cucharadita de orégano 1 Cucharada agrio de naranja 👇👇👇 Sofría los guandules en el aceite agregar la auyama. Deje sofreír, y agrege ajo y cebolla, sofria por unos minutos,adicione los demás ingredientes con el agua. Déjelo hervir destapado por 15 ó 20 minutos, hasta que la salsa espese. Si desea, puede licuar 1/4 lata de guandules y colarlos para espesar la salsa. Buen Provecho🍴
Cuando se cocina con amor el plato mas sencillo, se convierte en el mejor Buffet. Comida hecha en casa …