La chef expondrá sobre el origen, evolución y reinvento de la cocina dominicana en este evento internacional. A través del Ministerio de Relaciones Exteriores, la Dirección de la Cultura y de la Licitación Artística de la isla Guadalupe, República francesa, extendió formalmente una invitación a la Chef Tita como expositora de la Gastronomía Dominicana en la 5ta. entrega del Festival Regional de las Artes Culinarias y de la Gastronomía de Guadalupe. En dicho evento la Chef disertará sobre las influencias de las diferentes culturas en la cocina dominicana, origen, historia y su evolución, y concluirá con un cooking show donde elaborará platos de su línea de rescate de la cocina dominicana que serán degustados por todos los asistentes. Este festival que se realizará en la ciudad de Pointe-à- Pitre y consiste en un intercambio cultural del área gastronómica y reúne a mas de 30 chefs profesionales de distintas partes del mundo lo que constituye un escenario para proyec
Cuando se cocina con amor el plato mas sencillo, se convierte en el mejor Buffet. Comida hecha en casa …