Entre Cubiertos /Ruth Carrasco. 3 Taza harina de maíz 1 Taza de leche de coco 1 taza de agua 1 cucharadita de anís 2 Huevo 1/2Taza de Azúcar 1 taza de maiz pasado por el procesador 1 taza de queso cheddar rallado 1/2 cucharadita de sal . hervir el agua con el anís. Luego apagar el fuego y agregar la harina,mantequilla y la eche de coco. Dejar tapada para que se hidrate la harina unos 10 minutos . luego que se refresque añadir los ingredientes restante. freír en abundante aceite .
Cuando se cocina con amor el plato mas sencillo, se convierte en el mejor Buffet. Comida hecha en casa …