Entre Cubiertos

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco. 1 pieza de 3 libras de costilla de cerdo 4 cucharadas de salsa de ostra 8 cucharadas de ron blanco 8 cucharadas de salsa de soya oscura 4 cucharadas de salsa de habichuela 1 ½ tazas de jugo de naranja Preparación: Mezcle las costillas con todos los ingredientes menos el jugo. Tape y lleve a la nevera de un día para otro. Ponga en un molde, bañe con el jugo, tape y hornee a 350 grados por 1 ½ horas. Destape, suba la temperatura a 400 grados y hornee por 30 minutos