Entre Cubiertos /Ruth Carrasco. 1/2 libra de Penne o pasta de su preferencia. 1 lata de atún en agua light. 1 lata pequeña de maíz. 1/2 taza de pasas. 2 cucharadas de perejil fresco o seco. 2 cucharadas de tallo de apio picadito. 1 manzana rojas picadita. 1 cucharada de sal. 1 pizca de pimienta. zumo de medio limón. 2 cucharadas de mayonesa Cuece la pasta con abundante agua y sal hasta que este al dente. Escurre y reserva. En un bol coloca la pasta, integra el maíz,limón, manzana, perejil, apio, sal y pimienta, mezcla bien Luego agrega el atún y la mayonesa. Sirve con lo que gustes
Cuando se cocina con amor el plato mas sencillo, se convierte en el mejor Buffet. Comida hecha en casa …