2 tazas de manzanas cortadas en cubo.. 2-huevos batidos. 2-tz de harina blanca. ¾-tz de azúcar blanca. ½-tz de mantequilla derretida. 1-cucharadita de bicarbonato. 1-tz de pasas mas 2 cucharada de Brandy 1- charadita de canela molida. Mezclar las pasas con el brandy. En un bol mezclar las manzanas y huevos. A la mezcla anterior verter los ingredientes restantes, menos las pasas Mezclar todo, añadir las pasas. Hornear por 50 minutos a 350 grados. Entre Cubiertos- Ruth Carrasco .
Cuando se cocina con amor el plato mas sencillo, se convierte en el mejor Buffet. Comida hecha en casa …