Entre Cubiertos

2- libras de camarones cocidos a la plancha. 6 -tazas de sandia en cubos. 2 -libras de tomate en cubos. 6- onzas de queso feta en cubitos. 6 -tazas de hojas de lechuga variadas picadas. 1 - cucharada de hojas de albahaca picaditas. 1 - cucharada de perejil picadito. ½ - taza de almendras longiadas. 2 - cucharadas de vinagre de frambuesa. 5 - cucharadas de aceite de oliva extra virgen. Sal y pimienta. Preparación: Mezcle bin el aceite, vinagre, hierbas, sal, pimienta y añadir al resto de los ingredientes ,sirva bien frío con pan tostado.

1/2 -lb de macarrones cocidos. 2- cucharada de mantequilla. 2- tz de tomates picados. 1/2- tz de aceitunas . 2 -cucharaditas de harina. 2-1/2 - taza de leche. 1-taza de queso cheddar rallado. 4 -onzas de queso crema. 1/4 - cucharadita de sal. ¼ -cucharadita de nuez moscada. Preparación: En la mantequilla dore la harina. vierta la leche y deje espesar. Póngale los ingrediente , queso, retire del fuego, póngale la pasta, mezcle bien dejar cocer 3 minutos y sirva.una delicia. colocar maiz opcional.