Entre Cubiertos /Ruth Carrasco. ¿Qué tal para este día unos tacos ? Tortillas de maíz la necesarias. 1 libra de carne de res molida. Chile California Cebolla roja. Sal Ajo molido Cilantro 2 tomates picados Lechuga queso Mezclar la verdur a con la carne y poner un poco de esta mezcla en las tortillas. Freír en aceit e caliente hasta que dore, formando tacos doblados. Retirar y dejar escurrir sobre papel absorbente . Aparte, picar finamente el chile, el tomate, la cebolla y el cilantro. Sazonar la carne molida con la sal y el ajo molido.
Cuando se cocina con amor el plato mas sencillo, se convierte en el mejor Buffet. Comida hecha en casa …