Arroz con Leche

#EntreCubiertosRD

2 tazas de arroz

1 trozo de canela

1 lata de leche condensada

2 lata leche de evaporada

1 1/2 taza de leche entera

1/2 taza de pasas

Cáscara de limón o ralladura de naranja

2 tazas de agua

1/4 cucharadita de sal

Preparación:

Pon una olla con las 2 tazas de agua a fuego lento, agrega la canela y dejar por 5 minutos hasta que hierva, lavar el arroz y mezclar con el agua hirviendo luego mover un poco para que no se pegue y agregarle la cascara de limón o ralladura de naranja Dejar hervir hasta que el arroz esta cocido sin dejar secar por completo.

Cuando esta blandito el arroz agregar la leche evaporada y la leche, luego agregarle la leche condensada mezclar los ingredientes y dejar hervir unos minutos hasta que se espese el arroz y tome el sabor de los ingredientes luego agregar las pasas y la sal dejar unos minutos.

Probar si esta listo apagar la estufa y servir a tu gusto.

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