Espaguettis de mi Cocina.

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.

¼ taza aceite de oliva

½ taza cebolla picadita

½ taza pimiento verde picadito

3 dientes de ajo majado

¼ taza cilantrillo fresco picadito

½ cda. albahaca fresca picadita

½ cda. orégano fresco

1 tazas salsa de tomate.

1 taza de maíz

1/4 taza de aceitunas

2 cubito de tomate. .

Prepara la salsa. En una sartén echa el aceite de oliva, cebolla, pimiento, ajo y las hierbas etc.. y cocina a temperatura mediana por 5 minutos ,

Añade la salsa de tomate y la pasta , cocina a temperatura mediana por 5-8 minutos. Sazona al gusto.

verte la pasta y cocina por varios minutos. Sirve con queso parmesano rallado..

para 1 libra de pasta .4 personas.

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