Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.
2 - tazas de harina de maíz.
1- tazas de granos de maíz licuado debe quedar como una crema.
2 - tazas de leche evaporada.
2- tazas de leche de coco.
2- tazas de agua.
1- lata pequeña de leche condensada.
2-taza de pasas.
2-cucharada de vainilla blanca.
1/2 -barra de mantequilla.
1 -cucharaditas de clavos dulce.
1 - cucharaditas de sal.
1 -taza de azúcar blanca.
1- cucharadita de ralladura limon, solo la parte verde .
4 - astillas de canela.
un chorito de ron .
En un caldero mezcle las 2 leches, azúcar, sal,canela , vainilla ,ralladura de limon y agrégar la harina. deje reposar por 15 minutos.
2 - tazas de harina de maíz.
1- tazas de granos de maíz licuado debe quedar como una crema.
2 - tazas de leche evaporada.
2- tazas de leche de coco.
2- tazas de agua.
1- lata pequeña de leche condensada.
2-taza de pasas.
2-cucharada de vainilla blanca.
1/2 -barra de mantequilla.
1 -cucharaditas de clavos dulce.
1 - cucharaditas de sal.
1 -taza de azúcar blanca.
1- cucharadita de ralladura limon, solo la parte verde .
4 - astillas de canela.
un chorito de ron .
En un caldero mezcle las 2 leches, azúcar, sal,canela , vainilla ,ralladura de limon y agrégar la harina. deje reposar por 15 minutos.
Lleve al fuego moviendo constantemente.
Cuando espese,deje cocinar por 5 minutos, luego añadi las pasas
Retire del fuego, añadir la leche condensada,la crema de maiz , bata bien y deje enfriar un poco. Agregue la mantequilla y el ron. Engrase un molde, vertir la mezcla y lleve al horno a 400º por 40 minutos .
azucar a sus gusto, yo le dejo la idea, acomodenla como quieran.sabrosa garantizado..
azucar a sus gusto, yo le dejo la idea, acomodenla como quieran.sabrosa garantizado..
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