Si por algo nos caracterizamos los dominicanos, es por la Creatividad, y así fue como en Moca los dueños de una pizzería han añadido una nueva especialidad a su menú. Se trata de una nueva pizza de moringa. Si, de la famosa moringa.
“Para sorpresa nuestra todo el mundo ya la pide. Eso comenzó simplemente por un asunto de aprovechar la oportunidad y a la gente le ha gustado”, según el dueño del lugar.
La cantidad de moringa que se le añade a la pizza depende del cliente, pero siempre es de hojas o de las flores y su precio no ha subido, pues como se trata de ingrediente natural, lo consiguen fácilmente. Así es como otras personas provenientes de Tenares, San Francisco, Salcedo, La Vega y otros del Cibao.
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