Ensalada de Papas

A Samy...

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.

Papas y Zanahoria Cortada en cubos pequeños y cocidas .

1 cebolla picadita en jugo de limón.

2 Manzana verde en cubo pequeños.

1/4 Taza de apio finamente picado.

1/4 Taza de aceitunas sin semillas.

1 Taza de maíz .

1 taza de pasas.

1/2 Taza de petip poa .

1/2 Taza de mayonesa.

1/4 Taza de crema de leche .

Mezclar todo bien y servir fría.

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