Espaguettis a la niña.

Ruth Carrasco /Entre Cubiertos.

Los espaguetis de Ashley

1-lb. De espaguetis. Ya hervido por 7 minutos.

1-tallo de apio.

1-verdura.

1-cebolla pequeña.

1-rama de perejil.

2-dientes de ajo.

2-tomates Barceló.

1-ajies verde.

1-taza leche evaporada.

Todo esto licuado con una taza de leche evaporada.

1-cucharada de aceite de oliva.

3-cucharada pasta de tomate.

1-cubito de tomate.

1-taza de queso cheddar ( amarrillo).

¼-taza de aceitunas.

¼-taza de pasas.

1-taza de maíz.

Sofreír la pasta de tomate con la cucharada de aceite de oliva, agregar el cubito de tomate, el sazón ya licuado y el queso dejar cocer por 5 minutos, agregar el queso, las pastas, aceitunas, pasas y el maíz. Verificar la sal y sirva.

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