ENSALADA VANESSA

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.

NAVIDAD , NOCHE BUENA , CELEBRACIONES ....

3- taza de jamon caserio en cubitos pequeño
1 1/2 taza de mayonesa
2 tazas de papas cocidas en cuadritos
1 taza de zanahoria cruda rallada
1/2 taza de APIO picadito pequeño
2 pepinillos encurridos picaditos
1/2 taza de aceitunas pequeñas
2 taza de maíz dulce
1 cucharadita de sal
1 manzana picadita con su cáscara preferiblemente verde
1/2 taza de petit pois
1/2 taza de nueces picaditas (opcional)
1- taza de pasas negras
1 lechuga

En un bool Grande verter el jamón, junto a la mayonesa mezclar con los demás ingredientes y sirve bien fría sobre las hojas de lechuga.

asi de facil

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