MUFFINS CANELA Y CIRUELAS....UHHHHMM

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.

1 - Taza de harina.

1 - Cucharada de polvo de hornear.

¼ - Cucharadita de sal.

½ -Taza de azúcar parda.

½ -Taza de ciruelas picadas.

1 - Taza de cereal (Corn Flakes)

2/3 - Taza de leche.

2 -Huevos.

½ - Barra de mantequilla derretida.

1 -Cucharada de canela en polvo.

Preparación:

Cernir harina, polvo de hornear, sal y azúcar, agregar ciruelas, el cereal y reservar.

Aparte, combinar huevos, leche y mantequilla, mezclar con los ingredientes secos hasta unificar.

En un molde para muffins, previamente engrasado y enharinado, llevar al horno precalentado a 350 F. por 20 minutos. Retirar, dejar refrescar y servir.

LES ASEGURO QUE SON DELICIOSO , NOS SIRVEN PARA LA MERIENDA DEL COLEGIO..EXQUISITO.

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