Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.
Se recuerdan de la pelicula UN VIERNES DE LOCO ?
2 ½ tazas de harina de todo uso .
2 cucharadas de maicena .
1 taza de azúcar .
½ cucharadita de sal .
1 taza de aceite .
4 claras de huevo .
1 cucharada de agua .
2 cucharadita de esencia de vainilla .
Preparación :
En un tazón profundo mezcle los ingredientes secos, cerniendo la harina, la maicena el azúcar y la sal, En otro tazón mezcle los húmedos le aceite, las claras, el agua y la vainilla, agregue por cucharadas las harinas y bata hasta obtener una mezcla suave.
Escriba sus mensajes de "fortuna" en tiras de papel, y precaliente el horno a 130°C (300°F). Engrase un placa para galletas y coloque por cucharadas la mezcla, extendiendo en un circulo fino, y hornee durante 14 minutos, hasta que estén ligeramente doradas, sáquelas una a una del horno y a partir de este momento usted tiene 15 segundos para preparar las galletas, antes que se enfríen y endurezcan, por lo que es recomendable hacerlas por tandas.
Debe trabajarlas rápidamente, coloque el mensaje en medio de la galletita, doble uniendo el borde y dele una curvatura si lo desea.
Colóquelas en una rejilla y déjelas enfriar, trátelas con cuidado pues se parten fácilmente.
Y BUENA SUERTE..
Se recuerdan de la pelicula UN VIERNES DE LOCO ?
2 ½ tazas de harina de todo uso .
2 cucharadas de maicena .
1 taza de azúcar .
½ cucharadita de sal .
1 taza de aceite .
4 claras de huevo .
1 cucharada de agua .
2 cucharadita de esencia de vainilla .
Preparación :
En un tazón profundo mezcle los ingredientes secos, cerniendo la harina, la maicena el azúcar y la sal, En otro tazón mezcle los húmedos le aceite, las claras, el agua y la vainilla, agregue por cucharadas las harinas y bata hasta obtener una mezcla suave.
Escriba sus mensajes de "fortuna" en tiras de papel, y precaliente el horno a 130°C (300°F). Engrase un placa para galletas y coloque por cucharadas la mezcla, extendiendo en un circulo fino, y hornee durante 14 minutos, hasta que estén ligeramente doradas, sáquelas una a una del horno y a partir de este momento usted tiene 15 segundos para preparar las galletas, antes que se enfríen y endurezcan, por lo que es recomendable hacerlas por tandas.
Debe trabajarlas rápidamente, coloque el mensaje en medio de la galletita, doble uniendo el borde y dele una curvatura si lo desea.
Colóquelas en una rejilla y déjelas enfriar, trátelas con cuidado pues se parten fácilmente.
Y BUENA SUERTE..
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