GALLETAS DE CHOCOLATE

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.

HAY LOS NIÑO/AS DE VACACIONES ....UHHHH

2-tz harina blanca.

2-cucharadita de polvo de hornear.

½- cucharadita de sal.

¾- barra de mantequilla.

4- cucharada de cocoa amarga.

2- tz de azúcar blanca.

4- huevos.

½- tz de almendra.

Preparación:

Cernir los ingredientes secos .acremar la mantequilla y azúcar. Añadir los huevos de uno en uno. Verter los ingredientes secos despacio y por ultimo las almendras.

Dejar reposar por 15 min. En la nevera.

Formar bolitas con la masa como albóndigas, aplastar un poquito en el centro y espolvorear con azúcar pulverizada colocar en una bandeja engrasada. Hornear a 325 grados por 20 minutos.

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