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Rigatonis a la Criolla

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco. 2 tazas de Rigatonis  1    libra de bistec  1    Taza de cebolla picadita 3    Dientes de ajo majados ½   Taza de vino tinto 4    Trazas de tomates maduros triturados 3    Cucharaditas de orégano ½   Taza de aceituna 2    Tazas de petit poa  ½   Taza de queso parmesano *    Sal, Pimienta y Albahaca *    Aceite de oliva Preparación: picar y  sazoné  la carne como de costumbre, salpimentarlas y cubrir con aceite de oliva, llevar al horno a 400 F.  por   30 minutos,  hasta que estén tiernas. Sofreír en una sartén ajo, , cebolla, orégano, vino tinto, tomates y aceitunas, dejar que la   salsa reduzca, salpimentar, mezclar junto a los quesos, sal, pimie...

El verdadero Oro Líquido...

En tre Cubiertos /Ruth Carrasco El aceite de oliva tiene muchísimos beneficios para nuestra salud: -Retarda el envejecimiento -Mejora nuestra piel y pelo -Ayuda a disminuir el colesterol

A&B Masters Gradúa 48 Nuevos Chefs

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco. En una emotiva ceremonia y con la presencia de los principales ejecutivos del sector hotelero y restaurantero del país, A&B Masters , la principal escuela culinaria del país, graduó a 48 en el programa Chef del Futuro que otorga la titulación de Técnico en Artes Culinarias .   Con este grupo de graduados se arriba a más de 200 las personas que se han graduado de este programa y que hoy pueden entrar al mercado laboral con un alto nivel técnico.   La actividad contó con la presencia de destacadas figuras del sector hotelero y restaurantero del país quienes destacaron el gran aporte que hace este proyecto para mejorar la calidad de los recursos humanos del sector y por ende un gran aporte a la competitividad del sector turístico dominicano.   El presidente de A&B Masters, el Sr. Juan Febles , indicó que Chef del Futuro es actualmente el proyecto de formación de cocineros más completo que existe en el país y con may...

Hoy esta de Fiesta de Cumpleaños la Princesa Bianca Patricia Ortiz Pereyra

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco. Qué el amor de Dios llene cada día tu caminar,tu pensar,tu actuar. Siempre recuerda que eres una Princesa del Rey de reyes, Jesús, para que hagas honor a tu nombre,impúlsate hacia tus metas, guardándote de todo mal.... Felicitaciones Biankita  ¡Con todo mi cariño para ti!!

El Amor beneficioso para la salud

Aunque suene gracioso o extraño, diversos estudios y experimentos han demostrado una estrecha relación entre la salud y el amor. Se ha comprobado que los lazos de amistad, cariño y afecto, refuerzan la salud y la felicidad. Algunos de los beneficios del amor en la salud son: mejora la atención, la motivación y la memoria. Hay una importante reducción de ansiedad, estrés y depresión. Fortalece el sistema inmune, hace desvanecer las arrugas y baja los niveles de hipertensión. A continuación enumeramos algunos hallazgos que relacionan la salud y el amor:  • Fortalece el sistema inmunológico.  Las reacciones bioquímicas que experimenta el cuerpo de una persona cuando está en fase de enamoramiento ayudan a mejorar el estado de salud y contribuyen a "fortalecer el sistema inmunológico," según expertos. Con amor nuestra calidad de vida es mejor y tendemos a enfermarnos menos, ya que los sentimientos negativos se ven neutralizados por los positivos y nuestro organismo funciona me...

EL AJO UN TESORO EN LA COCINA

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco. Aunque pequeño, el ajo es un condimento con numerosos beneficios y un sabor inconfundible. Su aporte de vitaminas y sus propiedades para reducir la presión arterial hacen del ajo un ingrediente bueno para tu cuerpo. Pero cocinar con ajo tiene sus secretos. Por eso, aprende más sobre sus beneficios y aprovecha todo lo que esta joya culinaria tiene para brindarte, conociendo cómo elegirlo, pelarlo, cortarlo y cocinarlo en recetas variadas. Beneficios del ajo El ajo tiene vitaminas A, B1, B2 y B6; y minerales como hierro, fósforo y potasio. También ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, a mejorar la circulación de la sangre, a eliminar las toxinas en el organismo y a reducir la presión arterial elevada; entre muchos otros beneficios.

Coliflor y brócoli ayudan a combatir el cáncer de próstata

El consumo de brócoli y coliflor en la dieta podría ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata en la población masculina, según el último estudio realizado por el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos. El estudio, del que participaron 1.300 hombres a los que se le había diagnosticado esta enfermedad, destacó que grandes cantidades de verduras crucíferas consumidas en la semana ayudan a reducir los riesgos del cáncer entre un 25 a 45%. Como lo aclaró una de las expertas del estudio, no existe ningún superalimento natural que evite una enfermedad, pero sí aumentar el consumo de algunos alimentos puede beneficiar a que el cáncer no se propague con tanta rapidez en el cuerpo. Durante el tiempo que duró la investigación, los hombres que aumentaron su consumo semanal de brócoli y coliflor pudieron reducir el riesgo de metástasis, así como la espinaca también arrojó datos que aumentaron positivamente sus beneficios. Todos sabemos que mejor comer bien que mal, por lo cual...

EL PRIMER AÑITO DE SHANELL ..FELICIDADES !

Qué el amor de Dios llene cada día tu caminar, tu pensar, tu actuar. Siempre recuerda que eres una Princesa del Rey de reyes, Jesús, para que hagas honor a tu nombre, impúlsate hacia tus metas, guardándote de todo mal. Felicitaciones Princesa!!! ¡Con todo mi cariño para ti!! tu tía que te ama ...

Bistec con vegetales

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.

Ensalada de Tuna ..

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco . 2 papas en cubo . 1 zanahoria es rueda.  ( los vegetales cocido ) 1 tomate maduro cortado en ruedas gruesas . 1 cebolla pequeña cortada en cubitos pequeños . 1 lata de tuna en trozos . el jugo de un limón . 1 pizca de sal .