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Mostrando entradas de marzo, 2017

Muffins facilitos

2 tz harina para Hot Cakes
4 huevos 
1/2 taza de leche  +-
1 barra de mantequilla derretida 
1/4 cucharadita polvo de hornear
1/4 " " vainilla
1/4 " " ralladura cascara de limón

En un  bowl : la harina + polvo de hornear + ralladura de limón 

Batir huevos  + leche + vainilla mantequilla
Verte los ingrediente secos, mezclar hasta desaparecer grumos por completo.

Verter en un molde para muffins engrasado,  casa espacio llenar solo la mitad.

Hornear 25 minutos  a 190 c

Verter un palillo para verificar cocción
Dejar enfría y  servir 

Lo serví con mermelada de ciruelas rojas

Tablas para cortar

Las tablas para cortar de madera acumulan muchos microbios y hongos  
👇👇
Por lo tanto, cada vez que termines de preparar la comida es necesario sumergirlos durante algunos minutos en agua con vinagre También es necesario desinfectar no solo de madera.
 Para esto, usa 
1 cucharadita de bicarbonato de sodio + 1/2 litro de agua. 
Aplica la solución en la tabla y dentro de 5-10 minutos enjuágala bien. 👍

Pan de maíz

👇👇👇
2 tz harina maiz
1/2 tz harina trigo
1/2 tz maizena 
3 huevos batidos
2 tz leche
1/2 tz azúcar
3 cucharadita polvo hornear
1 "" sal
1/4 "" canela polvo
1/4" nuez moscada molida 
1/4 "" vainilla 
La cascara de medio limón rallada 
1 tz pasas
3 cucharadas mantequilla derretida

Cernir los ingredientes secos
harina maíz+harina trigo+ maizena +polvo hornear+canela+nuez moscada. 

Ya cernido poco a poco añade los demás ingredientes. Leche+huevos+azúcar+vainilla+mantequilla+pasas Etc.
Unir bien
Engrasar un molde y enharinado.
Verter la mezcla
Y hornear 350f /180c
40 a 50 minutos