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Uhhmm!馃嵈 Feliz Almuerzo馃崫


Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.

Espaguetis en salsa roja馃崊+chuletas+馃尳+leche evaporada+queso cheddar=una delicia馃槒




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Locrio de chuleta Ahumada .

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.


1 libra de chuletas ahumadas, picadas en cuadritos 2cubitos maggi Benebien .
1 pizca de pimienta.
1 pizca de or茅gano. 

1 cebolla  picada. 3 dientes de ajo majado.1 pizca de cominos.

1 taza de ma铆z en grano .
1 libra de arroz. 
3 taza de agua   . 1 cucharada  de aceite oliva. 1 cucharada de perejil picado. aceite para fre铆r los pl谩tanos.

Pan de Ma铆z con Guineo Maduro.

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.



2- Tazas de harina de ma铆z 
1 -Tazas de harina de trigo
2 -Cucharaditas de polvo de hornear
½ -Cucharadita de canela en polvo
½- Cucharadita de nuez mocada en polvo
1-1/2 -Tazas de az煤car
1/8 -Cucharadita de sal
½ -taza de aceite de oliva
2 -tazas de Leche 
3 -Huevos batidos
3-Guineo hecho pur茅
1- cucharadita de vainilla
La ralladura de un lim贸n
1- taza de pasa sin semilla


En un bol Combina los ingredientes secos mezclamos bien y reservamos.

En otro bol a帽adimos el aceite y la az煤car batimos a disolver bien la az煤car, agregamos los huevos, la Leche, vainilla y el pur茅 de guineo  mezcla bien con movimientos envolventes, vertemos las pasas. 

Vierte la mezcla en molde previamente enmantequillado. Preferiblemente un  molde para pan.

Lleva al horno precalentado a 350潞F por 45 minutos.  Ya pasado su tiempo de cocci贸n  retire el molde  a una rejilla y deje que el pan se enfr铆e en el molde.

Deja refrescar, desmolda y sirve
12 porciones




suspiro para bizcocho.

Ingredientes:

5 Claras de huevos.

2 Tazas de az煤car.

1 Taza de agua.

** Gotas de lim贸n.

Preparaci贸n:

Unir agua y az煤car y preparar alm铆bar a punto de que haga hilos en el aire.
Antes de que comience el alm铆bar a realizar hilos, coloque las claras en la batidora de pud铆n a velocidad m谩xima y cuando ya est茅 a punto de suspiro, comience a echarle el alm铆bar poco a poco en forma de chorrito.
sin dejar de batir hasta que espese a nivel de un suspiro espeso. listo decorar sus pasteles a su gusto .