1/2 libra de Pan en trozos .
1 litro de leche.
5 huevos.
2 tazas de azúcar
1 taza de pasas.
1/2 vaso de coñac o ron .
1 cucharadita de canela.
La piel rallada de un limón .
3 guineo maduro hecho puree.
para el molde mantequilla y luego cubrirlo bien con azúcar crema, agregar unas cuantas pasas.
licuar todos los ingredientes hasta obtener la consistencia deseada sin agregar las pasas y guineos .
luego agregar la mezcla en un bol agregar las pasas y guineos ,mezclar bien .
verter en el molde y hornear por 25 minutos a 180-c
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada