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Mostrando entradas de septiembre 5, 2010

Avena con pasas a Mi Manera.

2- tazas de avena entera. 2-tazas de leche evaporada. 1-palito de canela. 1-casca rita de limón. 1/2-taza de pasas. 1-taza de agua para mojar la avena. 1-pizca de sal. 4-cucharada de azúcar . nuez moscada molida para decorar . Hervir la leche y especias por 5 minutos , retirar las especias y agregar la avena ya mojada , junto con la azúcar y sal , remover y dejar cocinar por 8 minutos aproximado hasta espesar un poco . Apagar el fuego y agregar las pasas y espolvorear con nuez mocada por arriba .

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.