Para todo Mundo

domingo, 5 de septiembre de 2010

Avena con pasas a Mi Manera.


2- tazas de avena entera.
2-tazas de leche evaporada.
1-palito de canela.
1-casca rita de limón.
1/2-taza de pasas.
1-taza de agua para mojar la avena.
1-pizca de sal.
4-cucharada de azúcar .
nuez moscada molida para decorar .
Hervir la leche y especias por 5 minutos , retirar las especias y agregar la avena ya mojada , junto con la azúcar y sal , remover y dejar cocinar por 8 minutos aproximado hasta espesar un poco .
Apagar el fuego y agregar las pasas y espolvorear con nuez mocada por arriba .


Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.