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SE RECUERDAN DE SONIA ? EL PRESIDENTE FERNANDEZ LE HIZO UN RECONOCIMIENTO .


















El presidente dominicano, Leonel Fernández, reconoció hoy a una compatriota suya que amamantó a varios niños víctimas del terremoto que el pasado 12 de enero sacudió Haití y dejó al menos 217.000 muertos.

Se trata de Sonia Marmolejos, quien unos días después de la tragedia, y recién parida, tomó un autobús y se trasladó al hospital Dario Contreras, en Santo Domingo, para lactar a varios de los bebés haitianos ingresados en ese centro traumatológico por las heridas sufridas durante el sismo.
Leonel Fernández invitó hoy a la mujer al Congreso Nacional (bicameral), donde el mandatario ofreció un discurso de rendición de cuentas con motivo de la celebración de la Independencia Nacional.

Fernández argumentó que "diversas historias podrán ser contadas de los múltiples actos de apoyo y solidaridad realizados" por su país a Haití tras el terremoto, pero que la que "probablemente más perdurará en el recuerdo, por su inmenso sentido humanitario, será la de una madre dominicana lactando a una criatura haitiana".
El gobernante dijo que quedó muy "impresionado" por una foto publicada en la prensa en la que aparece Marmolejos amamantando a un bebe haitiano y afirmó: "no pude resistir la tentación de pedirle a esa noble mujer dominicana, expresión de lo más puro de nuestros sentimientos, que nos acompañara hoy aquí a esta sesión solemne".

"¡Cuán conmovedor y maravilloso!", señaló el mandatario en medio del aplauso de los congresistas, funcionarios, políticos y diplomáticos presentes en el acto de rendición de cuentas.

El jefe de Estado también expresó su "profundo orgullo" por la solidaridad expresada por sus compatriotas con el vecino Haití por el terremoto que "sacudió de espanto y de dolor al hermano pueblo haitiano".

Subrayó que en la actualidad diversas instituciones del país trabajan con funcionarios haitianos en el diseño de planes e iniciativas para dar respuesta, en lo inmediato, a los daños causados por el terremoto, así como a la elaboración de un plan integral, de mediano y largo plazo, de desarrollo económico, social y político de la vecina nación.

Dichos trabajos, agregó, terminarán en junio próximo con la celebración en Santo Domingo de la Cumbre Mundial por el Futuro de Haití con la que se procura, señaló, "establecer el compromiso de la comunidad internacional en hacer de la hermana República de Haití, una nación digna de mejor destino".
"Con el respaldo inicial, espontáneo, que en su hora de dolor esa comunidad internacional ha tenido para con nuestros vecinos más próximos, nos sentimos animados en pensar que a escala mundial ya se tiene plena conciencia del imperativo moral que resulta de ir en auxilio" de Haití.
"Haití merece y reclama el apoyo de la comunidad internacional", opinó el presidente dominicano

Fuente noticicias SIN/24 HORAS

SONIA TARDE PERO SEGURO BIEN GANAO` Entre Cubiertos Orgulloso de ty ¡ felicidades!

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Pan de Maíz con Guineo Maduro.

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.



2- Tazas de harina de maíz 
1 -Tazas de harina de trigo
2 -Cucharaditas de polvo de hornear
½ -Cucharadita de canela en polvo
½- Cucharadita de nuez mocada en polvo
1-1/2 -Tazas de azúcar
1/8 -Cucharadita de sal
½ -taza de aceite de oliva
2 -tazas de Leche 
3 -Huevos batidos
3-Guineo hecho puré
1- cucharadita de vainilla
La ralladura de un limón
1- taza de pasa sin semilla


En un bol Combina los ingredientes secos mezclamos bien y reservamos.

En otro bol añadimos el aceite y la azúcar batimos a disolver bien la azúcar, agregamos los huevos, la Leche, vainilla y el puré de guineo  mezcla bien con movimientos envolventes, vertemos las pasas. 

Vierte la mezcla en molde previamente enmantequillado. Preferiblemente un  molde para pan.

Lleva al horno precalentado a 350ºF por 45 minutos.  Ya pasado su tiempo de cocción  retire el molde  a una rejilla y deje que el pan se enfríe en el molde.

Deja refrescar, desmolda y sirve
12 porciones




Locrio de chuleta Ahumada .

Entre Cubiertos /Ruth Carrasco.


1 libra de chuletas ahumadas, picadas en cuadritos 2cubitos maggi Benebien .
1 pizca de pimienta.
1 pizca de orégano. 

1 cebolla  picada. 3 dientes de ajo majado.1 pizca de cominos.

1 taza de maíz en grano .
1 libra de arroz. 
3 taza de agua   . 1 cucharada  de aceite oliva. 1 cucharada de perejil picado. aceite para freír los plátanos.

ASOPAO DE CHULETAS

Entre Cubiertos-Ruth Carrasco.

Aqui le dejo los ingredientes del RICO ASOPAO DE CUMPLES el cual fue parte de la comida del dia de ayer estubimos en familia ya que mi princesa mas pequeña estaba de fiesta y mi hijo mas grande RICARDO , aqui estubo tambien mi hija mas grande ERIKA , PAMELA la novia de mi hijo, sus cuñadas y pasamos muy bien partimos un bizcocho , tomamos refresco todo muy bien gracias a Dios de maravillasssssssssss... mis hijos mas grandes son lo de mi esposo . mas detalles en elleñopintodigital.blogspot.com

ASOPAO DE CUMPLE .

2- libras Chuletas ahumada cortadas en cuadros
8 - tazas de agua
2- tazas de auyama picadita
2 - tazas de cerveza
½ - taza de aceitunas rellenas picaditas
2 - tazas de arroz
1– cebolla
2-tazas de papas en cubos
2-tazas de zanahorias en cubos
5-dientes de ajo grande
1- ají verde entero
2-tallos de apio picado en dos
1 -paquete de cilantro ancho
2 -cucharadas de jugo de naranja agria
1 -taza de peti-pois
2- tazas de maiz en granos½ - taz…