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Mostrando entradas de julio, 2008

INSPIRADA EN MI ESPOSO.

Pan de maíz 2-Tazas de harina de maíz . 1-Taza de harina de trigo. 1-Taza de aceite de oliva 2-Tazas de azúcar . 6-Huevos. 1-Cda.polvo de hornear. 1-Cda.canela en polvo . 1-Taza de pasas. 2-Taza de leche. 1-Cda de sal. 1-Ralladura de cascara de un limón. Preparación: Batir el aceite , la azúcar y los huevos ,hasta obtener una mezcla cremosa. luego mezclar los ingredientes secos y añadir a la mezcla anterior, alternando con la leche. Engrasar un molde ,verter el preparado y llevar al horno precalentado a 350gr por 40 minutos. dejar refrescar y listo . Delicioso con un rico jugo jugo de china recién esprimido y acompañado de mucho amorr .

LOS FAVORITOS DE MI HIJA.

WAFFLES . 5 waffles 1-Taza de harina blanca. 1- Cta . polvo de hornear. 1/2-Taza de azúcar . 1-Pizca de sal. 1-Huevo. 1/4-Taza de leche . 1- Cta .de vainilla blanca . 1/4-Tazas de nueces picadas . 2- Cdas de margarina . Colocar la harina ,el polvo de hornear , azúcar ,sal,huevo y leche en un bol y bata hasta que los ingredientes estén bien incorporados. Agregue la vainilla y las nueces mezclando todo bien. Vierta un poco de mezcla en la waflera previamente engrasada con la margarina , hasta terminar con esta . Acompañe los con frutas . También son ricos con helado.sabroso.

mi delirio

Helado con chocolate y almendra 4 Personas 1/2-Vaso de leche . 100-Gramos de chocolate en barras. 12-Nueces peladas y picadas. 4-bolas de helado de vainilla. 4-Cherry roja un chorito de miel . Introducir la leche en una olla y dejarla hervir .Añadir el chocolate rallado y cocer, sin dejar de mover con una cuchara de madera ,hasta que se haya derretido por completo el chocolate .Retirar del fuego y reservar. Distribuir las bolas de helado en 4 copas de postre ,espolvorearlas con la almendras picadas ,la miel y verter por encima el chocolate reservado ,decorar cada copa con una cherry roja.servir en seguida . Delicioso.